FNJ, Jakarta.- Stand Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan (TPH) dan Peternakan Provinsi Kalimantan Tengah (Kalteng) menjadi favorit di Indonesia Agrofood Expo 2023 di Jakarta International Expo Kemayoran pada 10 sampai 13 Agustus 2023.
Stand yang dipimpin langsung oleh Kepala Dinas TPH dan Peternakan Provinsi Kalteng, Ir. Hj. Sunarti, MM. ini menampilkan berbagai buah hutan khas Kalimantan Tengah, seperti rimbang, tangkuhis, tenggaring, kerantungan, dan pampakin.
Buah-buahan hutan tersebut sangat menarik perhatian pengunjung karena memiliki rasa yang unik dan khas. Selain itu, buah-buahan hutan tersebut juga memiliki kandungan gizi yang tinggi.
Kepala Dinas TPH dan Peternakan Kalteng, Ir. Hj. Sunarti, MM., merasa bangga karena stand Dinas TPH dan Peternakan Kalteng di Indonesia Agrofood Expo 2023 mendapat banyak kunjungan dari kalangan pengusaha, jurnalis dan masyarakat umum.
“Kami sangat senang stand Dinas TPH dan Peternakan Kalteng di Indonesia Agrofood Expo 2023 mendapat banyak kunjungan. Ini menunjukkan bahwa buah hutan khas Kalimantan Tengah mendapat perhatian khusus dari banyak pengunjung sehingga sangat potensial untuk dikembangkan sebagai produk unggulan” kata Sunarti.
Sunarti berharap kehadiran stand Dinas TPH dan Peternakan Provinsi Kalteng di Indonesia Agrofood Expo 2023 dapat meningkatkan promosi buah hutan khas Kalimantan Tengah ke pasar nasional dan internasional. Dia juga berharap expo ini dapat menjadi kesempatan bagi Kalteng untuk menjalin kerja sama dengan berbagai pihak untuk pengembangan pertanian dan perkebunan di Kalteng.
Selain buah hutan khas Kalimantan Tengah, stand Dinas TPH dan Peternakan Kalteng juga menampilkan berbagai produk pertanian unggulan lainnya dari Kalteng. Produk-produk tersebut dipamerkan dalam bentuk yang menarik dan informatif, sehingga pengunjung dapat lebih memahami keunggulan produk-produk tersebut.
Indonesia Agrofood Expo 2023 merupakan ajang pameran pertanian dan perkebunan terbesar di Indonesia. Expo ini diikuti oleh instansi, lembaga dan korporasi ternama dari berbagai provinsi di Indonesia.
Kehadiran stand Dinas TPH dan Peternakan Kalteng di Indonesia Agrofood Expo 2023 menjadi kesempatan bagi Kalteng untuk mempromosikan produk unggulannya ke pasar nasional dan internasional. Expo ini juga menjadi kesempatan bagi Kalteng untuk menjalin kerja sama dengan berbagai pihak untuk pengembangan pertanian, perkebunan, dan peternakan di Kalteng.
Bagi pengunjung yang masih penasaran dengan berbagai buah hutan khas kalimantan tengah yang dipamerkan di Indonesia Agrofood Expo 2023 ini, berikut beberapa informasi tambahan tentang buah-buahan tersebut:
• Rimbang
Rimbang adalah buah yang mirip dengan kedondong, namun memiliki ukuran yang lebih kecil. Buah rimbang memiliki rasa yang manis dan segar, serta mengandung banyak vitamin C. Rimbang dapat dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti rujak, asinan, dan manisan.
• Tangkuhis
Tangkuhis adalah buah yang mirip dengan pepaya, namun memiliki ukuran yang lebih kecil dan kulit yang lebih tipis. Buah tangkuhis memiliki rasa yang manis dan segar, serta mengandung banyak vitamin A. Tangkuhis dapat dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti jus, salad, dan rujak.
• Tenggaring
Tenggaring adalah buah yang mirip dengan rambutan, namun memiliki ukuran yang lebih besar dan kulit yang lebih tebal. Buah tenggaring memiliki rasa yang manis dan asam, serta mengandung banyak vitamin C. Tenggaring dapat dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti rujak, asinan, dan manisan.
• Kerantung
Kerantung adalah buah yang mirip dengan durian, namun memiliki ukuran yang lebih kecil dan kulit yang lebih tipis. Buah kerantungan memiliki rasa yang manis dan legit, serta mengandung banyak vitamin A dan C. Kerantung dapat dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti rujak, es buah, dan manisan.
• Pampakin
Pampakin adalah buah yang mirip dengan labu, namun memiliki ukuran yang lebih besar dan kulit yang lebih tebal. Buah pampakin memiliki rasa yang manis dan gurih, serta mengandung banyak vitamin A dan C. Pampakin dapat dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti bubur, kolak, dan sup.
Buah-buahan hasil hutan khas Kalimantan Tengah ini sangatlah kaya akan manfaat untuk kesehatan. Selain rasanya yang enak, buah-buahan tersebut juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. Oleh karena itu, sangat dianjurkan untuk mengonsumsi buah-buahan tersebut secara rutin.
Selain buah-buahan yang disebutkan di atas, masih banyak buah hasil hutan khas Kalimantan Tengah lainnya yang memiliki rasa yang unik dan manfaat yang baik untuk kesehatan. Jika Anda berkunjung ke Kalimantan Tengah, jangan lupa untuk mencoba berbagai macam buah hasil hutan yang ada di sana